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L’influence de la nutrition sur la fertilité

Une mauvaise nutrition peut affecter négativement la fertilité, que ce soit chez les hommes ou les femmes qui souhaitent concevoir.

Aujourd’hui, des aliments qui ont un impact négatif sur notre santé reproductive sont couramment consommés. En fait, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) met en garde contre la nécessité de limiter la consommation de graisses saturées, d’acides gras trans, de sel et de sucre, tout en augmentant la consommation de fruits, de légumes et d’activité physique dans les pays développés. Tous ces éléments sont des facteurs de risque élevé pour l’augmentation des maladies cardiovasculaires, du cancer, du diabète et de l’infertilité.

D’autre part, la Société espagnole de diététique et de sciences de l’alimentation (SEDCA) indique que la meilleure façon d’avoir une alimentation saine et équilibrée est de suivre la roue des aliments.

Une fois que nous aurons ajusté notre alimentation quotidienne selon la roue de la SEDCA, nous devrions réduire la consommation des aliments à risque indiqués par l’OMS, contribuant ainsi à améliorer notre fertilité.

“Il ne fait aucun doute qu'un régime alimentaire sain, équilibré et adapté au mode de vie et aux caractéristiques de chaque personne, en plus de réduire le risque de contracter diverses maladies liées à une mauvaise alimentation, contribue à une meilleure capacité de reproduction.”

Éléments nutritionnels importants à prendre en compte

Il est important de prendre en compte les recommandations alimentaires suivantes:

  • Maximisez la consommation d’aliments naturels non transformés, en particulier les fruits et les légumes.
  • Il est recommandé de consommer quotidiennement une once de chocolat noir pur pour réduire le stress et augmenter la production d’hormones, car il contient du tryptophane.
  • Incorporez des fruits riches en antioxydants et en vitamines tels que les kiwis, les fraises, les oranges et les grenades pour améliorer la qualité du sperme.
  • Ne négligez pas le zinc présent dans les poissons, les œufs et les produits laitiers dans votre alimentation.
  • Optez pour des aliments riches en oméga-3 comme le saumon.
  • Pour augmenter les réserves de fer, notamment chez les femmes, incluez de la viande rouge, du foie et/ou des palourdes dans votre régime alimentaire. Gardez à l’esprit que le fer d’origine animale est plus facilement absorbé par l’organisme que celui d’origine végétale.
  • Privilégiez les glucides complets comme le pain complet à base d’avoine et de seigle, qui contiennent plus de nutriments et moins de sucre raffiné, ce qui permet d’éviter les pics d’insuline.
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Enfin, nous vous indiquons les aliments que vous devriez consommer avec beaucoup de précaution, voire éviter, si vous souhaitez lutter contre l’infertilité:

  • Aliments génétiquement modifiés. Selon les dernières études menées par des scientifiques russes, la consommation d’aliments génétiquement modifiés réduit la capacité de reproduction des animaux en laboratoire.
  • Édulcorants à base d’aspartame en excès. L’aspartame est une substance qui a un impact négatif sur l’ovulation.
  • Soja non fermentée. Tous les aliments à base de soja qui ne proviennent pas de l’agriculture biologique.
  • Produits en conserve avec des conservateurs et des arômes tels que le glutamate.
  • Poissons bleus contenant du mercure, comme le thon et le bonite.
  • Café et thé en excès, car la caféine, en augmentant le stress, peut réduire la production d’hormones nécessaires à l’ovulation.

Relation entre le Poids Corporel et la Fertilité

Existe une relation entre le poids corporel et la fertilité, à la fois chez les femmes et les hommes.

Maintenir un poids adéquat influencera les chances de grossesse et, par conséquent, le succès d’un traitement de procréation médicalement assistée, le cas échéant.

En Europe, selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), une personne sur deux est en surpoids ou obèse. Le surpoids est déterminé par l’indice de masse corporelle (IMC), qui permet d’évaluer l’état nutritionnel d’une personne en fonction de certaines valeurs.

Si une femme est en surpoids ou obèse, cela peut altérer la maturité de l’ovule, entraînant ainsi une diminution de la qualité de l’ovocyte.

“De manière similaire, les femmes très minces rencontrent des problèmes avec la fonction des hormones importantes LH et GnRH qui régulent le cycle menstruel. Par conséquent, être mince peut entraîner une absence d’ovulation, c’est-à-dire une anovulation.” 

Fertilité

L'infertilité, une affaire de deux

Il est important de noter que les problèmes liés à la conception d’un enfant, qu’ils proviennent de l’homme, de la femme ou des deux, doivent être abordés en couple.

Les deux membres du couple jouent un rôle essentiel et peuvent améliorer leurs chances de concevoir en consultant un médecin, mais aussi en apportant des changements à certains aspects de leur vie quotidienne.

Un nutritionniste peut vous aider à améliorer votre alimentation et à atteindre un poids optimal, un facteur clé pour améliorer la fertilité et vos chances de concevoir. Si vous avez d’autres questions, n’hésitez pas à nous contacter en cliquant ici.

Dr. Elisa Pérez Larrea

Dr. Elisa Pérez Larrea, diplômée en médecine et chirurgie de l’Université de Saragosse en 2009, est experte en obstétrique et gynécologie. Après s’être spécialisé à l’Université d’Oviedo en 2014, le Dr. Pérez Larrea est une experte en reproduction humaine grâce à son master obtenu à l’Université Complutense de Madrid en 2012.